Herbst- Spezial: Kürbis-Kokos Suppe mit indischem Chapati

Zutaten:  Angaben für 3-4 Portionen für die Suppe: Hokkaido Kürbis (1 kg ca.)1 Karotte2 Kartoffel2 cm frische Ingwerwurzel1 rote Zwiebel2-4 Zehen Knoblauch½ mittelscharfe Chilischote1 EL Ghee0,5 l Gemüsebrühe1 Dose Kokosmilch1 TL…

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