Kürbis-Brokkoli-Tofu Curry

Zutaten: Angaben für 3-4 Portionen 1/2 Kürbis 300g Brokkoli (eine TK Packung oder frisch) 1 Bund Winterzwiebel 200g Tofu Natur 500 ml Gemüsebrühe (am Besten in Bio-Qualität, ohne Zucker und…

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