Indisches Chapati

Zutaten:

Angaben für 2-3 Portionen

  • 200g Dinkelmehl
  • 1/2 TL Steinsalz
  • 200 ml lauwarmes Wasser
  • 2 EL Ghee/Leinöl
  • nach Belieben Kräuter zugeben

 

Mehl, Steinsalz und Ghee mit lauwarmen Wasser anrühren und 10 Minuten stehen lassen, dann Teig formen, etwas platt drücken und ohne zusätzliches Öl bei mittlerer Hitze in der Pfanne backen

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